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ロースト野菜のケールペストパスタ 今でも私のお気に入りのパスタ料理

ロースト野菜のケール ペスト パスタ 🌱 今でも私のお気に入りのパスタ料理 – 甘くローストしたバターナッツ スカッシュ、ズッキーニ、赤玉ねぎを添えたフレッシュでピリッとしたペスト (バターナッツをかぼちゃに置き換えることもできます!) にたっぷりのビーガン パルメザンチーズをトッピングします。 それは良さでいっぱいで、泡立てるのはとても簡単です! 今週末、大きなボウルの居心地の良いパスタがお好きなら、ぜひお試しください🧡 以下のレシピ (2 人前): 材料: 250g パスタ バターナッツ スカッシュ 1 個 (または事前に刻んだもの) スライスしたズッキーニ 1 個 赤タマネギ 1 個 (大)ケール一握り(固い茎を取り除いたもの) 松の実 大さじ2 ガーリックパウダー小さじ1 ビーガンパルメザンチーズ 大さじ2(私はlidlgbを使用) エクストラバージンオリーブオイル 大さじ2 半分の小さなレモンのジュース 1/2の野菜ストックキューブと150mlの水 方法: 1. 野菜の下準備、オーブン トレイに置き、オリーブ オイル、塩、コショウをトスします。オーブンで約 25 分間ローストします。 3. パケットの指示に従ってパスタを調理します。 4. 大きな鍋にケール ペストを加えて加熱し、パスタとロースト野菜を加えて混ぜ合わせます。 . .

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14 Comments

  1. This looks absolutely delicious😍 I love a pasta that is absolutely jam full of veggies, it’s exactly what is needed during these cold months☺️

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