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ビーガン野菜パエリアディナー 4 つの難易度からお選びいただけます – やや上級のパエリア

ビーガン野菜パエリアディナー four つの難易度 – やや上級 パエリアライス (300g) 野菜ストック (750ml) 白ワイン ガーリック パプリカ フェンネルシード チリフレーク サフラン (オプション) 赤ピーマン 玉ねぎ フェンネル グリーンビーンズ アスパラガス エンドウ豆 缶詰トマト パセリフェンネルトップスレモン(皮と果汁) ) – 大きなフライパンで、フェンネルシード、チリフレーク、パプリカを乾煎りします。 -オリーブオイルを加え、野菜とニンニクを3分間炒めます。 -パエリアライスを加えて野菜を炒め、フライパンの中に均等に広げます。 -白ワインを少しかけてパンの艶を消し、トマト缶半分を入れてかき混ぜます。 – 野菜ストックにサフランをひとつまみ加えます。 -ストックの野菜と米を覆い、軽く沸騰させた後、ホイルまたは蓋で皿を覆い、15分間煮ます。 -15分後にカバーを外し、エンドウ豆を加えます。 -さらに5分間煮て、フライパンの端の周りにクラストを作ります。 -火から下ろし、レモン汁をご飯の上に絞ります。 -細かく刻んだパセリ、レモンの皮、フェンネルトップを振りかけます。

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