ナンド流アランチーニ ペリペリソーススターター添え 4 つの材料を盛り付ける RI

ナンド流アランチーニ ペリペリソース添え スターター four つの材料 米 (300g) 野菜ストック (750ml) ガーリック パプリカ クミン チリパウダー チリフレーク 赤胡椒 玉ねぎ エンドウ豆 パサータ パセリ レモン (皮と果汁) ペリペリソース: レッドペップERS オニオン ガーリック ハニー スモーク パプリカチリパウダー オレガノ レモンストック パセリ モッツァレラ パンコ 卵粉 作り方： – 大きなフライパンで、クミン、チリフレーク、パプリカを乾煎りします。 -オリーブオイル、ハルーミの小片を加え、野菜とニンニクと一緒に3分間炒めます。 -米を加えて野菜を炒め、フライパンの中に均等に広げます。 -野菜ストックとパサータ/缶詰トマトを加えます。 -野菜ストックと米を覆い、沸騰したら皿をホイルか蓋で覆い、15分間煮ます。 -15分後にカバーを取り外してください。 -さらに5分間煮て、フライパンの端の周りにクラストを作ります。 -火から下ろし、レモン汁をご飯の上に絞ります。 冷蔵庫に一晩入れて冷やすか、残り物としてアランチーニを作ります。 大きなローストトレイで、ピーマン、タマネギ、ニンニクをハチミツ、スモークパプリカ、チリパウダーと一緒にローストします。 レモン半分を皮の面を下にしてベーキングトレイに置きます。 野菜が焦げて柔らかくなったら、レモンを脇に置き、ローストトレイの中身をだし汁とパセリで盛り付けます。 ローストしたレモンをブリッツソースに絞り、かき混ぜて置いておきます。 **アランチーニの成形と揚げについては、以前の投稿を参照してください**