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おいしいディナーはタコスで! Florida T でタコスの夜をもう少しヘルシーに

おいしいディナーはタコスで! フロリダタコスのピーマン詰めでタコスの夜をもう少しヘルシーにしましょう! 材料 フロリダ産ピーマン 3個(お好みの色)、縦半分に切り、種を取り除いたもの フロリダ産牛肉の赤身挽き肉 1ポンド フロリダトマト 2カップ(角切り) フロリダズッキーニ(小) 1カップ フロリダスカッシュ(小)1カップ 玉ねぎ(小)1カップ、みじん切り 大さじ1にんにく、みじん切り ライム、ジュース 1個 オレガノ 小さじ1 オニオンパウダー 小さじ1 スモークパプリカ 小さじ1 チポトレチリパウダー 小さじ1 チリパウダー大さじ1 コルビージャックチーズ(細切り)(またはお好みの) 2カップ オリーブオイル(調理用) トルティーヤなどのさまざまなトッピングポテトチップス、サワークリーム、コリアンダー 海塩と挽きたてのコショウ(適量) 準備 大きなソテーパンを中強火で予熱します。 オーブンを375度に予熱します。 予熱したソテーパンにオリーブオイルを加えます。 みじん切りにした玉ねぎを鍋に加え、透明になるまで炒めます。 炒めた玉ねぎにニンニクと牛ひき肉を加えます。 牛ひき肉を焼き色をつけて余分な脂を取り除きます。 ライムジュース、ドライスパイス、トマト、ズッキーニ、カボチャを加えます。 かき混ぜて混ぜ合わせます。 火から下ろし、少し冷まします。 牛肉の混合物にチーズの約半分を加え、混ぜ合わせます。 ピーマンの半分に牛肉の混合物を均等に詰めます。 詰めたピーマンを残りのチーズでトッピングします。 クッキングシートの上にピーマンの肉詰めを置き、予熱したオーブンで15〜20分間焼きます。 オーブンから取り出し、少し冷まします。 チップス、サルサ、サワークリームを添えて温かいうちにお召し上がりください。 。

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