▶️ 「植物ベースの完全な料理本 – 130 を超えるおいしいビーガンレシピ」 リンクのバイオ 🔗 veganrecipesvalley マッシュルームのストロガノフとふわふわマッシュポテト by nourishingalex 1～2 人分 材料: – 赤玉ねぎ 1 個、みじん切り – ニンニク 2 クローブ、みじん切り、またはニンニク顆粒小さじ2 – マッシュルーム、スライス 300g – 乾燥パセリ小さじ1/新鮮のみじん切りパセリ大さじ2 – スモークパプリカ小さじ1 – 野菜ストック 120ml – 酵母エキス小さじ1/Four または醤油小さじ1 – 大さじ4 alpro 追加なし砂糖プレーン乳製品不使用ヨーグルト – 砕いた黒胡椒、お好みで 鍋で少量の水を使用して玉ねぎを中火/強火で柔らかくなり、透明になるまで炒めます。 2. マッシュルームとニンニクを加えます。 （必要に応じてさらに水を追加します）そしてキノコがほぼ柔らかくなるまで6分間調理します 3. パセリを加え、スモークパプリカを香りが出るまでさらに1分間調理します 4. 野菜ストックを注ぎ、弱火で煮ます約5分間、またはとろみがつくまで放置します。 5. 鍋を火から下ろし、ヨーグルトをクリーミーになるまでかき混ぜ、コショウで味付けし、刻んだパセリを飾ります。 。
